未來我禽屠宰機械的發展

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  • 發布時間: 2024-04-22

如今,在高新技術的推動下,我國屠宰業日新月異,但落后的人工加工仍是家禽屠宰業的難題。由于種種原因,我禽加工技術和設備落后于世界發達。在這樣的行業前景下,家禽加工公司迫切需要改變加工方法,這也提高了家禽屠宰機械的要求。適當的屠宰流水線不僅節省了勞動力,而且提高了生產效率。同時,生產流水線還能保證家禽的肉質。

目前對家禽屠宰機械的要求主要有以下幾點:

沒有良好的技術作為公司發展的支持,技術創新不可能持續很長時間。實現機電一體化、智能化,向商品信息化發展,引進新技術,加快公司ISO9000認證進展。進一步提高設備的技術實力、穩定性和可靠性。只有勇敢面對現實,積極改變這種狀態,提高產品研發能力,產生自己的創新能力,才能趕上。

2.創新技術我國屠宰機械大多是在借鑒進口產品的前提下發展起來的。對于與國外差距較大或空白較大的商品,要積極引進技術,消化吸收,從逐步發現到全面掌握。對有一定基礎但與國外同類商品有一定差距的商品,要借鑒,加強對相關核心技術和關鍵技術的研究,鼓勵開發創新。

3加強屠宰機械的應用和推廣。目前,許多家禽屠宰廠家仍采用落后的人工操作或舊生產線,既不能保證效率,又浪費了大量的人力資源。因此,加快我禽屠宰機械化是提高我禽肉類競爭力的有效策略,既要有技術,又要有市場,確保我禽屠宰環環緊密相連,發展更快更好。

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